香港美食推薦|翠華茶餐廳:經典港式餐飲,來香港自由行絕對要試一次。

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香港美食真的會讓我想念,每次出去香港旅行就是安排吃吃喝喝行程。

翠華、澳門茶餐廳、添好運等等的港式餐點雖然吃過很多次,但每次都還是會空出肚子去飽餐一頓。

我寫了一些香港的文章,終於輪到翠華茶餐廳了,網路上已經有超多翠華的紀錄,可是有些地方不寫就覺得不完整~

 

 

 

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這已經不是第一次吃翠華茶餐廳了,每次到香港都一定會將喜歡的港式餐廳吃過一輪,導致想嘗試新的店家一直沒機會。

這樣的結果就是口袋名單不斷堆積,新增的速度跟不上消滅的進度,絲毫沒有減少過。

香港必吃的名單中,翠華茶餐廳一定會有一個名額,而且我發現每間分店餐單竟然有些許不同!!!

像是我們這趟去香港自由行的在街邊隨便選的翠華茶餐廳,推薦的料理就是「海南雞飯」喔~

 

 

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通常進到一間店裡,我都會看一下推薦餐點,如果剛好有喜歡的料理就會點來吃。

當天我實在太餓了,也吃了好幾餐豬扒、意麵之類的內容,看到「海南雞飯」我一直流口水,沒有猶豫就跟服務員點餐了。

另一道餐點點的是鐵板豬扒炒公仔麵,算是經典菜色之一,我也是很推薦的~

 

 

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▌香港翠華茶餐廳用餐環境

香港的用餐環境就是比較吵雜一點,位置也會相對壅擠,畢竟香港的幅員真的很狹小,土地空間的使用率必須達到最高才行。

在高效率的需求下,服務員的點餐方式、服務模式都講求快速,因此有時候會覺得比較不近人情一點。

但這不代表缺點,習慣理解就好,畢竟出門旅行體演當地文化、人文風情也是很重要的一件事。

雖然環境稍微小一點,不過依舊整理得乾淨整齊,該有的水準還是有的。

 

 

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▌港式餐點 海南雞飯 港幣70

將將將將將!!!! 這就是我點的海南雞飯啦~~

現在寫文我肚子還是超餓的,都能幻想那盤雞肉滑嫩的口感,以及微鹹好下飯的滋味。

我最愛的是拌點辣醬,將雞肉配著白飯一口嚥下,雞肉的湯汁會融入白飯裡,味道真的很好。

沒想到翠華茶餐廳的海南雞飯這麼好吃,我以前都不知道,瞬間覺得相見恨晚阿!

 

 

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▌港式餐點 鐵板豬扒炒公仔麵 港幣73

另一道餐點是「鐵板豬扒炒公仔麵」,炒公仔麵是相當經典的港式料理,比白話文來說就是我們常說的炒泡麵啦!!!

搭配鐵板的做法,香氣會更加濃郁,豬排經過鐵板的煎的吱吱作響,加上香氣撲鼻胃口瞬間大開。

不過這道餐點的味道比較重,吃到後來我覺得很容易就飽了….

 

 

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▌香港各式飲品都超好喝

港式餐點好吃的祕密就是一定要點飲料,不管是凍寧茶、凍鴛鴦、凍奶茶都好好喝喔~~

尤其是台灣根本喝不到道地的凍寧茶,所以每次在香港我都會輪流點來喝,每餐都要配一杯。

為了品嘗真正的鹹寧七,我還特地買了鹹檸檬帶回台灣,剪開之後倒入雪碧(或七喜)就完成了。

 

 

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▌香港翠華茶餐廳分店

香港翠華茶餐廳在香港的分店非常多,想吃的話配合香港自由行的行程隨便選一間就可以了。

甚至在海外新加坡也都有設分店,大陸各個大城市也能吃到的,所以才說式經典港式餐廳。

►翠華茶餐廳香港分店查詢:http://www.tsuiwah.com/zh/business/restaurant/branches/

 

 

 

 

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