雲林斗六散步甜點|猿樂作手作處 來一串猿糕丸拍IG文青照

沒想到閒置了很久的雲中街聚落會開這麼有日式味道的小店-『猿樂作手作處Offer bananie

猿樂作手作處是一間專門販售一種叫做『猿糕丸Banana Pound Cake的小甜點,外型像日式糰子,而小店也如同在日本鄉間的糰子店,很適合讓旅人歇歇腳~

 

 

【小小Tips】


>>空間很美一串猿糕丸、一杯茶就能享受如在日本般的風情。

>>一串猿糕丸45元,不算太便宜。

>>老闆、店員服務很細膩,待人很親切,年初三才剛開幕尚有不足處可能要多擔待。


 

雲林斗六散步甜點|猿樂作手作處 來一串猿糕丸拍IG文青照

▲猿樂作手作處街邊入口處

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▲猿樂作手作處正門

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▲猿樂作手作處室內用餐區

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『猿樂作手作處』位在雲中街聚落的中間位置,店面算是滿顯眼的,從路邊走去就可以看到了。

充滿日式風味猿樂作手作處與雲中街聚落的建築群很相似,因為這邊的舊建築原本就是日治時代警察宿舍群。

有著濃濃日式懷舊風味的木造房舍,屬木造之歷史建築與之前介紹過的木更咖啡Mugeneration所在地:嘉義檜意森活村雷同。

嘉義的檜意森活村園區中,還有好幾間我很愛的小店,等之後再讓我慢慢介紹。

總之,雲中街聚落經由台中文創界高手范特喜的規劃與推動後,有了現在的風貌,讓斗六市也有文創小店可以逛逛。

 

 

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▲猿樂作手作處製作猿糕丸的材料說明

 

剛剛有提到『猿樂作手作處』是一間賣『猿糕丸』的店家,我剛開始參觀的時候,老闆很親切且細心的介紹,包含原料與製作的過程等等。

『猿糕丸』說穿了,其實就是香蕉磅蛋糕的變形,但是光是要將形狀烤成一顆一顆小圓球就必須花費不少功夫嘗試。

而且材料也使用得很實在,台灣在地的香蕉、日本的三溫糖等,就是希望能夠在香氣、口感各方面做到最好。

補充一下粉絲團猿樂作手作處對三溫糖的說明:「三溫糖是黃砂糖的一種,為日本的特產,常用於日本料理,尤其是日式甜點。三溫糖是以製造白糖後的糖液所製,因此色澤偏黃,具有濃烈甜味。」

 

 

 

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▲戶外長椅拍照超級美,根本像是在日本

雲林斗六散步甜點|猿樂作手作處 來一串猿糕丸拍IG文青照

 

因為知道是香蕉磅蛋糕後,我就在心裡回憶自己做香蕉磅蛋糕的味道及口感,

我覺得『猿樂作手作處』的『猿糕丸』會讓人回味!!!!

一串看似平凡的丸子,香蕉的香氣很濃郁,口感鬆軟,沒有一般磅蛋糕那麼乾。

而且每一顆猿糕丸都還烙印上招牌猴子,連用來串丸子的竹叉也有烙印,實在是很用心阿~~~

吃了一顆猿糕丸後,店員就端出了一杯現泡的台灣茶讓我搭配,我覺得有了茶的滋潤,猿糕丸更美味了耶!!!!

最後我還發現猿樂作的串丸子竹叉居然可以當髮簪,馬上就把它好好收進包包裡XDD

 

 

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▲抓猴子活動說明(詳情請上官方粉絲團)

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▲我抓到的一隻猴子

 

後來在雲中街聚落四處參觀拍照時,發現猿樂作正在舉辦抓猴子活動。

只要找到5隻猴子的圖片,將他拍下來上傳FB打卡,就可以免費獲得一串猿糕丸了喔~

免費品嚐的機會大家不要錯過了,猴子…滿好抓的:D

 

 

雲林斗六散步甜點|猿樂作手作處 來一串猿糕丸拍IG文青照

 

最後再推一下雲中街聚落,除了『猿樂作手作處』之外,還有「Mr. Lobby」咖啡品牌、黑膠唱片以及專賣乾燥花的貝歐克尼~

這間貝歐克尼可是讓我內心尖叫了好一陣子,斗六這個小都市居然有這等水準的乾燥花店,實在是太讓我開心了!!!!!

想當然~~我可是拍了一系列照片等著跟大家分享阿!!!(哈哈哈哈哈)

 

 

 

Offer bananie 猿樂作 手作處

▌地址:雲林縣斗六市雲中街16號

▌營業時間:10:00 – 19:00

▌FB:https://www.facebook.com/Offerbananie/

 

 

 

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