適合全家人的地中海概念健康餐廳
Slow Fast Food快速慢食，精選季節良食、多色蔬果、最好的肉類，全程手工自製，邀您品嚐超營養碗沙拉、穀物能量碗與早午餐，每天自由自在享用好肉好菜！
今天，我女兒被外婆接去玩了一整天，終於讓我們夫妻倆能夠享受到一段無干擾的時光。這真的是一個小型約會的絕佳機會！我們決定到「享平方」逛逛，這是一個經營已有一段時間的商場，我們可以順便找一家餐廳吃飯，把整個商場逛遍。最後，我們決定體驗一下竹北店的「Gonna eat」。
Gonna eat 地中海料理
竹北店的「Gonna eat」，這家餐廳主打地中海風味的飲食，所有菜品都使用新鮮且無過度烹調的料理方式，尤其以超營養的碗沙拉聞名，保證能夠滿足一天所需的蔬果攝取量。此外，餐廳還提供義大利麵、漢堡和糕點等多種選擇，連飲品也有非常健康的新鮮果汁可供選擇。
Gonna eat 用餐環境
走進餐廳，我們被簡潔明亮的用餐環境所吸引，這讓我想起了Ikea的風格。餐廳提供自助式的餐具，並有各式各樣的餐點供選擇。整體而言，這裡的環境讓人感到非常舒適愉悅。
餐點推薦-蒜味日曬番茄雞肉水管麵
在那天，我決定點了一份「蒜味日曬番茄雞肉水管麵」。對於義大利麵而言，如果有水管麵可選，我總是會優先選擇它，因為我並不太喜歡直麵。這道「蒜味日曬番茄雞肉水管麵」的整體表現非常美味。先以蒜和菇爆香，再炒熟義大利麵，最後加入濃郁的乳酪，每一口都帶來濃郁的香氣。讓我最驚訝的是雞肉，它的肉質真的非常嫩。這得益於使用了舒肥的料理方式，才能達到如此完美的效果。
餐點推薦-南義風味海蝦淡菜黑面
而我的丈夫則點了一份「南義風味海蝦淡菜黑面」。這道義大利麵搭配了三隻新鮮的海蝦和三片淡菜，味道十分鮮美。微微辣的調味料讓整道義大利麵更加豐富多樣，而黑面則是使用墨魚製成的麵條，口感柔軟且恰到好處。整體來說，這道料理絕對值得一試。
在享用完美味的餐點後，我們感到非常滿足和放鬆。「Gonna eat」給予我們一個愉快的用餐體驗，讓我們享受到地中海風味的美食，同時也讓我們充分享受到這段難得的夫妻時間。餐廳所提供的營養均衡的選擇，讓我們吃得健康又美味。
Gonna eat 竹北店
地址：新竹縣竹北市自強南路36號1樓(享平方商場一樓)
營業時間：11:00-20:00
電話：03-6588726
FB：Gonna eat
