仙台美食｜だし茶漬け轉涼的天氣裡來一碗熱呼呼的茶泡飯剛好

「だし茶漬け」是一間專門販賣茶泡飯的連鎖店，在日本各大城市都有分店，非常方便。

對於他的價格，能夠獲得這樣一碗茶泡飯已經相當值得，況且經過實際品嘗後，確實很美味。

如果到仙台已經吃膩各種牛舌料理的話，不訪考慮位在連接仙台車站的s-pal百貨裡面的「だし茶漬け」。

仙台「だし茶漬け」的位置非常方便，就在s-pal百貨裡面，而且s-pal百貨還直接連接仙台車站，甚至我們這趟住宿的「東仙台大都會飯店Hotel Metropolitan Sendai East」也在百貨公司樓上。

因為班機及行程安排關係，我們check in之後沒有太多時間吃晚餐。

剛好要去飯店的入途中發現這間茶泡飯，讓我想到在東京曾經吃過的茶泡飯，再加上天氣微涼，來一碗熱呼呼的湯飯應該很不錯，所以我們就直接過來吃飯了。

「だし茶漬け」有餐券販賣機，跟所有的拉麵店有的機器都一樣，而且我發現他可以切換成中文(雖然是簡體)，大大減低點餐的難度。

店內一貫的日式風格，木頭裝潢、白色簡約設計，乾淨明亮的感覺。

可能是百貨公司美食街的緣故，店內用餐空間不多，都是以吧檯作為為主。

但其實吃一份茶泡飯所需的時間不多，就算店內客滿也是不用等待太久就會有空位的。

店員的服務很親切，看我們再點餐機前站立很久，便過來說明如何使用點餐機，然後切換成中文模式，可是我們只是在討論要選什麼口味，還有大小而已，哈哈哈哈~

▌鯛だし茶漬け ¥960

這個餐點是特製堅果醬醃製鯛魚片，先把鯛魚與堅果醬拌勻，再放到白飯上，最後淋上熱呼呼的茶湯。

堅果醬使用了芝麻、花生、大豆以及核桃等，種類非常多，所以能夠散發出濃郁的堅果香氣。

至於鯛魚的部分僅用茶湯川燙而已，所以肉不會太老，口感非常好。

我覺得茶泡飯最美味的部分就是白飯，如果白飯煮得不好、無法煮出飽滿Q彈的米粒，那大概會變成一碗軟呼呼的粥吧!!

如果你喜歡堅果香氣的話，這碗「鯛だし茶漬け」，可以嘗試看看。

另一到餐點我選擇鮭魚及鮭魚卵套餐，日式料理非常基本的組合，如果放在丼飯菜單上，就會被稱為鮭魚卵親子丼。

鮭魚塊及鮭魚卵都非常好吃，挑不出問題，這是與料之中的事。

但其實我更喜歡的是他的茶湯，海帶與鰹魚的香氣真的非常美味，讓我把所有的湯都喝光了，甚至還想買他們推出的高湯包呢!!!!

だし茶漬け

▌地址：宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 東樓2F

▌營業時間：8：00-22：00

▌電話：022-352-4596

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