這趟去香港之前我做的功課不多，有些行程都是朋友排的，像是網路上大推的「澳洲牛奶公司」。
如果是我排的話，我一定不會把澳洲牛奶公司排進行程裡面，先不管這間店好不好吃，是不是很多人推….
光是它的店名裡面有「牛奶」二字我就會在第一時間把它剔除了，哈哈哈哈~~
我是一個很害怕牛奶味道的人，所以凡是跟牛奶(起司除外)有關的食物一律拒絕，但這趟不是自己而已只好入境隨俗。
「澳洲牛奶公司」跟很多香港名店一樣，都會大排長龍，都要非常快速地完成點餐。
因為人真的太多，動作不快不行，而且不只店員點餐超快，上菜也是快到不行，剛點完沒多久就送上桌了。
最好是趁在排隊的時候就先想好要吃什麼，不然就抬頭看看牆上貼什麼然後跟著點就對了!!!
其實最方便的直接點組合套餐，一份早餐搭配飲品，完全不用思考很方便。
▌蛋白燉鮮奶 HK28
聽說是澳洲牛奶公司的招牌，所以大家就店一碗來試試
我有試吃一小口，雖然我很排斥牛奶味道，但為了記錄我還是吃了
口感滑順，很像蒸蛋，其實就是蛋白加牛奶下去蒸出來的，作法很蒸蛋很像，所以口感也是差不多的
只是這碗蛋白燉鮮奶是甜的，而且還滿甜的，喜歡奶製品的朋友可以試試
▌牛油方包及西雙煎蛋(換成炒蛋)
網路上都說澳洲牛奶公司的炒蛋是一絕，強烈建議把煎蛋換成炒蛋
一開始送來的時候我也很期待，有多柔順、滑嫩，搭配牛油烤土司，簡直完美超級好吃這樣
我吃了一口覺得這個炒蛋就跟很多大飯店早餐的西式滑蛋很像阿~~~~
難道是我期待太高了嗎…..
雖然沒有想像中好吃到非吃不可，但味道、口感是真的不錯的
▌火腿通粉
這碗火腿通粉大概是我覺得好吃的東西吧!!! 最大的原因大概就是它：夠平凡!!!!
這理由很荒唐我知道，但你們要想想在一堆含有我討厭奶味的食物中，這碗通粉之於我根本是救世主，救我免於早晨餓肚子的災難
反正就是很正常的高湯、很平凡的通心粉，再加上隨處可買的火腿這樣~
▌火腿歐姆蛋
就是歐姆蛋劃開後裡面滿滿的火腿，可以夾著吐司一起吃這樣
沒有什麼很特別的，煎蛋不會太乾，一樣跟五星大飯店裡面的自助早餐很像，有飯店主廚的水準
但如果是跟炒蛋相比，我覺得還是點炒蛋比較好吃一點
以上就是這次前往到處是奶味的餐廳：「澳洲牛奶公司」探險全紀錄。
下次我絕對不會再去了，如果朋友要去 的話，我們可以分道揚鑣等吃完再集合這樣。
說句實在話，東西真的不難吃，但也沒有好吃到會讓我想在門口排隊一小時….
再加上評價實在是好的不得了，可能心理期待過大，所以等真的吃到的時候就覺得還好耶!!
總之~沒試過的人可以去嘗鮮一下
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澳洲牛奶公司
▌地址：香港佐敦白加士街47號
▌電話：+852 2730 1356
▌營業時間：7:30 – 23:00
▌公休日：星期四
▌交通：地鐵「佐敦站」C2出口直走，看到「白加士街」右轉
