【雲林古坑・咖啡攤】羅氏咖啡-露天腳踏車咖啡攤

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 趁著週末的好天氣,跟媽咪去了山上走走。

一開始媽咪提議要去山上喝咖啡,沒想到在品嚐咖啡之前得要先爬山運動,真的是被騙了T.T

不過也因為這次的踏青,才讓我有機會認識這間特別的咖啡館,不過我們也才走了一小段路而已~

 

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這間咖啡館相當特別,他只有一台腳踏車、簡單的台面以及數張的桌椅,所以與其說他是一間咖啡館,不如是咖啡攤來的恰當:D

不過他端出的餐點卻不遜於一般店面的咖啡館呢!

 

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除次之外,他還有超有個性的老闆。

可以免費幫你煎蕃茄,但必須自己跟果農買蕃茄,別桌提供的還不行;每桌的輕食餐點可能不一樣,要看老闆心情跟自己有沒有要;用完餐點可能要自己洗碗…..

至於菜單~就在老闆胸前的T-shirt上。

聽說之前是印在背後,但是客人點餐他都沒聽到,所以改版到前面~

 

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腳踏車就簡單的改造成麻雀雖小五藏俱全的小廚房,除了燒水沖咖啡之外,還有專屬烤麵包的區塊。

 

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麵包就是這樣一面旋轉一面烘烤,剛烘烤出爐的小麵包,外酥內軟好好吃,而且越嚼越有味阿~

 

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這張小桌子就是老闆的料理台,各種備料動作都在這裡完成,擺盤也在這裡~

 

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至於加熱主熟的功能,就靠這個小小瓦斯爐~

這般簡單的設備器具實在很難想像會端出什麼好料XD

 

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將將將將將~~~~~就是這樣的好料啦!!!!!

將醃漬過的豬肉與香料先入鍋煎,再放入新鮮蕃茄,等香氣飄出來後起鍋擺盤,最後灑上些許橄欖油,一盤精緻好料就上桌了。

看著這盤料理配色協調且香氣四溢阿~我從沒想過他們的味道這麼搭呢!

 

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至於咖啡~我當天喝了冰滴咖啡,160元。老闆說天氣熱每五秒就可以賣出一瓶~

我其實不喜歡喝咖啡,原因不外乎是怕苦討厭酸,在點咖啡之前還一直詢問老闆,你們的咖啡會很苦嗎?

酷酷的老闆只回:「你喝看看就知道。」之後就拿了這瓶給我XD

我一打開瓶蓋,咖啡的香氣就撲鼻而來,可見其香氣有多濃郁

接著啜飲一口,入口不苦,入喉也不苦,吞嚥後舌頭兩側會冒出微苦,老闆說那是回甘

看樣子我還不太能夠瞭解大人味,哈哈哈哈哈

 

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至於熱的現沖咖啡,就是這樣一壺,80元,算人頭的。

味道跟我喝的很像,只是改成熱的這樣~

 

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另外一種,老闆讓我自己體驗手沖咖啡,先用機器磨好咖啡豆,然後加熱咖好的水,緩緩的到入杯中。

這款我沒品嚐,所以無法述說味道,但手沖咖啡真的好有趣~

離開前我取了一張名片,發現老闆的咖啡都是自己烘焙的,也有開設相關課程,真的覺得這個咖啡攤好有特色呢!

 

 

【店家資訊】

腳踏車出沒地:華山登山步道口、地母廟前、停車場旁(找不到就打電話吧!)

地址:南投市玉井街123號

電話:049-2236987

手機:0937229439

營業時間:不定(假日居多)

官網:http://www.rosecafe.com.tw/