沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

 

如果說「在東京要吃Harbs,那麼在沖繩必吃的就是oHacorte了」。

有著「沖繩少女們必吃的甜點店」稱號的「oHacorte」,果真名不虛傳。

不僅水果塔本身很美味,連空間裝潢都不馬虎,完全符合少女心阿!!!

 

 

【小小Tips】


>>錯過一間「oHacorte」沒關係,還有五間「oHacorte」~~~

>>水果塔口味每天都不一定,也無法事先保留,就是一切靠運氣了。


 

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

▲oHacorte 座位空間

 

身為吃貨一枚,出國的行程表中當然是滿滿的美食。

在日本沖繩,除了沖繩麵、燒肉、生魚片、丼飯以外,各種甜點、冰品表現也是相當出色。

「oHacorte」就是深受廣大少女們喜愛的水果塔,來沖繩一定要安排吃水果塔的行程。

除非你不是少女!!!! 阿~~不~~不是少女也可以吃啦XDD

「oHacorte」從出發開始就在清單之中,原本想要在港川外人住宅區吃的,因為那是原始店,而且小小的房子超可愛的~

但是因為行程有點亂,所以港川外人住宅區的行程就刪除了…

然後倒數第二天回車時,經過了一間「oHacorte」,但回程又錯過了…

最後,在走回飯店的路上,讓我們發現了「oHacorte泉崎店」,二話不說馬上上去。

 

 

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

▲oHacorte品牌的故事書籍,除了各種秘密以外,還有水果塔的食譜。

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

▲oHacorte 販售的常溫點心,也可以包裝成禮盒,送人滿適合的。

 

「oHacorte泉崎店」位在二樓,一樓是oHacorte Bakery,三樓則是販售甜點店理會用到的所有器具及各種生活道具。

很慶幸我們抵達的時候沒有客人,就是包場的意思啦!!!

而且那時候已經快晚上了,很怕沒有水果塔可以挑,還好還有幾款可愛水果塔可以挑選。

所以我們一行四人,就到甜點櫃前挑了兩款水果塔,再到櫃臺前選了兩款飲品,接著就入座了。

 

 

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

 

いちじく赤ワインのタルト 630日元(不含稅)

這是無花果口味的水果塔,切片的新鮮無花果排列的整齊,整體造型相當協調。

原以為就是新鮮無花果的味道,但切一塊入口就會發現,內餡居然是使用紅酒酒漬過後的無花果!!!!!

新鮮與酒漬雙重氣味的無花果,搭配的真好,實在太美味了,是一款適合大人的水果塔。

而且這款是秋東限定款喔~

 

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

 

グレープフルーツのタルト 700日元(不含稅)

接著是葡萄柚水果塔,使用兩種品種的新鮮葡萄柚,使水果塔能夠表現出層次。

內餡是新奶油,看到鮮奶油大家都會怕,但是….

因為葡萄柚果肉滿酸的,所以微甜的鮮奶油剛好做了適當的調整,一定要跟塔皮一起入口才會美味。

 

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

▲原本以為是牛奶糖之類的小東西,沒想到是要加入茶裡面的糖塊

 

大吉嶺紅茶 700日元(不含稅)

搭配的飲品是店員極力推薦的大吉嶺紅茶,也是因為我們懶啦,所以人家推薦就這樣點了。

想說會是很平凡的紅茶,畢竟在台灣多數的甜點店就是把飲品都準備好,等著客人點餐這樣。

沒想到,我們的大吉嶺紅茶居然是現場沖泡而成的,而且上桌的時候還細心的擺盤,實在是太值得了!!!!

 

 

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

▲oHacorte 座位空間

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

▲開水、糖、奶精及餐巾紙自取區域

 

一進到店裡,店員超級親切的介紹水果塔與各種商品,臉上是滿滿的微笑,服務很好。

選好座位後發現,每張桌子都放了一本淡藍色的書,原來是關於「oHacorte」的秘密。

稍微翻了一下,有一些讓我超驚訝的內容,像是創始人經營一個品牌是以百年作為願景計畫,從這裡可以看出老闆創作「oHacorte」是多麼認真。

而「oHacorte」所生產的水果塔會這麼美味,最重要的就是塔皮,這個塔皮的工序繁複,進出烤箱一共四次,你可以想像這樣還不會烤焦嗎?

塔皮的口感相當鬆脆,一咬下就會鬆開,但卻不會感到油膩,反而是烘烤過的麵粉香。

再來是新鮮水果,根據不同時節會推出不同水果塔,所以有春夏或秋冬限定這樣。

而且所有的水果都是與果農直接簽訂合作,這樣才可以確保水果品質!

另外就連水果塔的大小都有秘密,直徑必須為7厘米,因為太小水果沒地方放,但太大就烤不出酥脆口感,所以必須是這個尺寸才行。

最後是「oHacorte」的命名由來,因為No.18 = Hakuhachi = Ohako,而每月18日就是Ojaco Day,而這天也會有特別活動。

 

 

-日本旅行工具-


入境卡填寫自駕攻略購物退稅WiFi & Sim card Local 一日遊

Hotels Combined房價比較AgodaBooking.comKKDayKLook


 

 

oHacorte 泉崎店

▌地址:沖縄県那覇市泉崎1-4-10 (2F)

▌電話:098-868-5657

▌營業時間:10:30-20:00

▌停車場:無

▌官網:oHacorte

▌粉絲團:oHacorte

 

 

-沖繩旅行懶人包-

►沖繩自由行行前準備:氣候、交通、外幣、簽證及網路

►沖繩行程規劃與預算:景點美食海景一次全收錄

►日本出入境流程:外國人入境卡與申告書如何填寫?

►沖繩不開車也能玩:單軌電車購票乘車指南

►日本購物省錢絕招:免稅資格與退稅流程

►沖繩自駕超簡單:駕照準備與行車秘訣

►沖繩住宿推薦:依價位、成員分類推薦合適選擇

►沖繩美食紀錄:燒肉、石桓牛、咖啡甜點、伴手禮

 

 

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店 沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店 沖繩美食|oHacorte 季節限定水果塔 少女們的夢幻甜點店

 

 

 

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *