日本川越美食|小川菊OGAKIKU 飄香百年名店的鰻魚飯

日本川越美食|小川菊OGAKIKU 飄香百年名店的鰻魚飯

這次到川越一日遊最主要的目的就是為了這間傳承百年的鰻魚飯店:「小川菊」。

吃過一次「小川菊」就知道為什麼這麼有名了,不只主角鰻魚處理的細緻有味,連配角的白飯都好好吃。

而且我們還點了一份骨仙貝,就是用鰻魚骨頭炸的酥脆,就像在咬仙貝餅乾一樣,好想點一杯冰啤酒來配喔!!!

 

 

 

 

日本川越美食|小川菊OGAKIKU 飄香百年名店的鰻魚飯

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▌小川菊 抽號碼牌排隊及點餐方式

想要品嘗「小川菊」美味鰻魚飯的人很多,通常到川越市玩耍的人都會安排在這裡用餐,不管是吃午餐還是晚餐。

如果安排的行程是一日遊的話,強烈建議一出川越站立刻來抽號碼牌排隊!!!

「小川菊」中午有休息,所以準備吃晚餐的朋友,要在晚餐時段開始前才會開放抽號碼牌。

而且如果當天如果鰻魚已經賣完了,也會關閉抽牌機器,所以還是早點排隊比較好喔~

抽牌的方式很簡單,就是在門口的平板選人數點選「受付」,號碼單就出來了,而且平板上會隨時告知現在幾號,大約還要等多久。

門口的另一邊有提供紙本菜單,可以在等候的時候先研究一下等會兒要吃什麼。

 

 

日本川越美食|小川菊OGAKIKU 飄香百年名店的鰻魚飯

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▌小川菊 用餐及等候空間

快輪到我們的時候,我就一直盯著平板看,只剩一組了,一看到數字跳成我手中的號碼,馬上就舉手「是我們!!!,」

我們就是一抵達川越市就馬上來抽號碼牌,還是等了兩個多小時,這中間的時間我們就去逛逛老街,喝杯星巴克,還有逛一下市集,反正有很多地方可以打發時間的。

進到店裡之後,我們被安排在二樓,必須把鞋子脫掉,每個鞋櫃上都有一把小鑰匙,上樓之前會先抵達等候區,然後繼續等候安排座位。

 

日本川越美食|小川菊OGAKIKU 飄香百年名店的鰻魚飯

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▌小川菊 用餐服務

小川菊的用餐體驗真的很不錯,雖然用餐空間古色古香,但是非常乾淨整潔。

入座後服務員會提供菜單,但決定好欲點的餐點就可以請服務生過來了。

桌上備有熱茶與熱毛巾,等待時間可以喝點茶、把手擦乾淨,等待美味餐點上桌~

 

 

日本川越美食|小川菊OGAKIKU 飄香百年名店的鰻魚飯

▌小川菊 招牌下酒菜骨仙貝

我極力推薦點這道骨仙貝,因為我自己沒有做功課,還好身邊有在日本工作的友人同行,才沒錯過這道美味阿!!!!

骨仙貝是將剔除的鰻魚骨頭,經過油炸處理,口感相當爽口酥脆,猶如在咬仙貝餅乾一般。

作為一道上主餐前的小菜,真的相當不錯。

 

 

日本川越美食|小川菊OGAKIKU 飄香百年名店的鰻魚飯

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▌小川菊 鰻魚飯(蒲燒鰻魚飯)

招牌鰻魚飯(蒲燒鰻魚飯)有分普通、大份以及特大的,大家可以根據自己的需求選擇。

照片裡呈現的是普通以及大份的鰻魚飯,白飯的量差不多,唯獨鰻魚的份量不一樣而已。

這個鰻魚飯(蒲燒鰻魚飯)的味道真的很好,鰻魚柔軟、味道濃郁,白飯粒粒分明,一口白飯搭配一口鰻魚實在享受。

 

 

日本川越美食|小川菊OGAKIKU 飄香百年名店的鰻魚飯

 

「小川菊」真的非常值得一試,雖然價錢有點高,但能吃到品質很好的鰻魚飯,算是值得的。

畢竟對鰻魚飯有研究的人應該都知道,鰻魚其實很難處理,而且要料理的恰到好處更是需要技巧。

如果大家有安排到東京近郊「川越市」一日遊的話,可以安排「小川菊」喔!!!!

 

 

 

小川菊OGAKIKU

▌地址: 3-22 Nakacho, Kawagoe, Saitama 350-0065日本

▌營業時間:11:00–14:00, 16:30–19:00

▌公休:星期四

▌電話:+81 49-222-0034

▌官網:https://www.ogakiku.com/zh.html

 

 

 

 

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