雲林斗六甜點店|La poe’sie 甜蜜如詩法式手工烘焙 對美味堅持與任性的甜點店

雲林斗六甜點店|La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙 對美味堅持與任性的甜點店

「La poe’sie 甜蜜如詩法式手工烘焙」是一間位在斗六小巷弄中的甜點店,周圍都是一般住宅區,不注意看其實很難發現。

店裡的法式點心都是老闆娘親手製作,而老闆則負責飲品與外場服務;La poe’sie 甜蜜如詩至今已經開業四年了,從當初只做外帶到現在可以在店內享受法式浪漫。

這邊的點心都是不定時推出,也會配合季節推出特殊口味的蛋糕,通常都是看獲得哪些珍貴的材料就做什麼口味這樣。

除了甜點之外,「甜蜜如詩」與其他甜點店比較不同的是還有許多精釀啤酒,很難想像甜點與啤酒的組合,當然一般茶飲、咖啡還是有提供的。

 

 

【小小Tips】


>>隱身在住宅區巷弄中本身就是一個特色。

>>是一間能夠一邊吃甜點,一邊喝精釀啤酒的蛋糕店。

>>店裡走鄉村溫馨風,座位不多,可多利用外帶。


 

 

雲林斗六甜點店|La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙 對美味堅持與任性的甜點店

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La poe’sie 甜蜜如詩法式手工烘焙」躲在斗六市中的小巷弄中,要從馬路轉進去,然後在住宅區內找到他,第一眼看就知道自己會喜歡。

以前「甜蜜如詩」是只有做外帶,座位也只有一張小圓桌;現在的樣貌是經過整理後的,多了吧台區域以及內用座位。

我很喜歡這邊給我的感覺,是很溫馨的那種氛圍,雖然經過裝潢,但是隨處可見生活的痕跡,有點隨意卻又不失秩序。

 

 

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當天的陽光很棒,在店內參觀的時候突然看到窗外的光線照在工作區,覺得很精緻所以就拍下來了。

老闆是負責外場點餐、送餐以及飲料調製的工作,那天我稍微觀察老闆製作飲料,每一杯都很細心的製作且很注重衛生。

 

 

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甜蜜如詩」把喝完的精釀啤酒當擺飾,一列排開整齊又壯觀!!!

除此之外,我喜歡牆上的水彩畫,淡淡柔柔的感覺很浪漫,喜愛鄉村風的浪漫女孩應該都會喜歡這裡。

但是別忘了,這裡可以喝啤酒,所以男孩們還是可以大方走進來~

 

 

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每天推出的蛋糕、點心、鹹派口味都不一定,所以現場看是最準的!!!

我自己就在點心櫃前猶豫很久,每一個都很美,而且也有好幾個我喜歡的口味,像是草莓、紅茶、巧克力等等。

進來後先找到座位,再去挑點心,等吃完再結帳就可以了喔~

 

 

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熱拿鐵 $110

熱拿鐵一端上桌,我就說出:「有拉花耶~」,原本沒有期待會有拉花的,結果居然有,是不是我太大驚小怪了?但覺得有拉花就很用心阿~~

然後我為了拍照還逼我男友不可以偷喝破壞美麗的拉花,後來老闆還貼心的提醒:「拿鐵要趁熱喝才好喝喔!

老闆我對不起你(泣~~),但你看看拿鐵跟草莓塔一起合照是不是美每呆了!!!!

等我拍完照,熱拿鐵還是很好喝阿~很順口,不苦澀。

 

 

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阿薩姆鮮奶茶 $130

阿薩姆鮮奶茶是用法國頂級茶葉沖泡後在與小農鮮乳混和製作而成。

我不是太喜歡這杯飲料,原因是牛奶味太重XDDD

我本來就不愛牛奶,但可以接受鮮奶茶,因為茶香會蓋過鮮奶的腥味,但是可能是比例的關係,牛奶味真的超級重~~~~

如果你愛濃郁奶味的鮮奶茶,「甜蜜如詩」的阿薩姆鮮奶茶會很適合你喔。

 

 

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草莓塔 $150

冬天就是草莓季節阿,當然要吃草莓!!!!

我的天阿~這個草莓塔也太美了吧!!!!

除了新鮮草莓以外,還有兩種奶油醬,粉粉嫩嫩的,最上面居然還用夢幻糖片裝飾,我相信每個女孩都會喜歡的。

 

 

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草莓香緹切片 $150

這個蛋糕看似簡單、基本,但是要作的好吃實在不容易,尤其是內外都有奶油,要如何不膩口?是一大挑戰。

看著粉絲團的說明,內層的戚風蛋糕是採用世上最貴也最香的堅果『開心果』研磨成泥,與高品質橄欖油和有機紅卵蛋製作的開心果戚風。

而鮮奶油的部分則是使用了香草巴伐露亞(香草慕斯)、牛奶,天然香草莢、有機紅卵蛋和法國鮮奶油等製作。

我覺得整體表現不錯,但奶油的部分還是讓我覺得有點膩,不過開心果戚風蛋糕的膨鬆度與濕潤度都很棒。

 

 

 

La poe’sie 甜蜜如詩法式手工烘焙

▌地址:雲林縣斗六市大同路279巷19號

▌電話:05-5324310

▌營業時間:13:30-19:00

▌粉絲團:https://www.facebook.com/LaPoesieTianMiRuShiFaShiShouGongHongBei/

 

 

 

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