桃園港式美食|美生餐室藝文店 回憶獨特香港味

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我很愛吃港式料理,小時候吃港式料理都是到大飯店的港式飲茶自助餐,會有服務生推著推車到處穿梭,但餐車道你面前的時候要趕快拿想吃的點心。

這樣的搶食過程其實充滿樂趣,看到珍珠丸要拿、粉蒸排骨也要拿、還有那鳳爪、黃金流沙包每一樣都不能錯過,回頭一看常常是一桌滿滿的小點、中點及大點。

在美生餐室,雖然沒有推車搶食的樂趣,但道地的港味餐點卻足以令人回味。

 

 

桃園港式美食|美生餐室藝文店 回憶獨特香港味

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我覺得美生餐室的布置裝潢相當用心,每個小細節都可以找到香港元素,像是老照片、磁磚、窗花與燈飾等等。

做得更厲害的其實是配色,說不出屬於哪種綠、哪種紅,但搭配起來就是滿滿的香港氛圍阿~

室內的座位不多,就兩排頂多十桌這樣。

進到店裡可以隨意選喜歡的座位,沒有用餐時間限制,只有這點與繁忙搶翻桌率的香港很不一樣而已XD

入座後便可以開始點餐,餐點就一張菜單而已,分別有餐點、點心、小食、湯品、飲品及多士等等,

除了單點的選項,也有提供常餐與營養餐作為選擇。

 

 

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番茄牛肉蔬菜湯  $68

吃港式料理很重要的一個部分就是要喝湯,大家都知道香港煲湯超級有名的,所以愛喝湯的人在香港喝到濃郁好湯的機會超級大。

這碗番茄牛肉蔬菜湯我實在是愛死了,煮到連不吃紅蘿蔔的我都把紅蘿蔔吃了,可見這湯有多厲害。

我很喜歡湯裡酸甜的番茄滋味,不是那種用番茄醬煮出來的,喝的到真實的番茄味道。

牛肉份量還可以,重點是燉到如此入味的湯品,肉還能保持完整且不碎裂,而是入口即化的口感,真的厲害!

 

 

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蝦仁腸粉  $68

蝦仁腸粉是我去吃港式飲茶必點的一道點心,因為我愛它滑順有彈性的外皮,雖然本身沒味道,但是口感絕佳。

搭配醬油入口,微微的鹹,帶出腸粉的鮮味。

通常腸粉會有兩三種口味,不管是牛肉、單純的腸粉,我最愛的還是蝦仁口味,可能因為蝦仁的鮮脆口感與腸粉的軟嫩Q彈相當搭配吧!!

美生餐室的蝦仁腸粉做的也算水準之上,各方面表現均不錯。

 

 

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豬扒蛋公仔麵  $90

這道豬扒蛋公仔麵看似平凡,味道卻令人驚艷~~

蛋、肉都算好吃,但是令我驚訝的是拌麵的油蔥,真的是超級美味的!!!!

我以前超級討厭吃油蔥,因為很油膩,但是美生餐室的油蔥卻是開胃,根本一口接一口阿~

 

 

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蠔油鳳爪   $68       雙喜珍珠丸  $68

這兩道也是我們去吃港式飲茶必點的小點,但比起前面幾道點心,就略顯失色,不過還是很不錯的。

蠔油鳳爪味道很OK,但是裹粉有點厚;雙喜珍珠丸則是外面的糯米偏硬,讓人有沒蒸熟的錯覺~

 

 

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凍檸茶  $68

我之前去香港玩5天,每一餐都必點一杯凍檸茶,我很享受一邊戳檸檬,一邊喝茶的滋味。

凍檸茶就是要越凍越好喝,而且還要一直戳檸檬,讓檸檬的味道融在茶湯裡。

炎熱的天氣來上一杯,真的很消暑,不過我去吃的那天滿冷的耶!!!!(不管還是要喝一杯才行XDD)

 

 

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美生餐室藝文店的服務滿好的,點餐時因為選擇困難症發作,問了店員好多問題,結果店員都一一說明,詳細解釋。

這才讓我們下定決心點了這些料理,尤其是店員推薦的豬扒蛋公仔麵,已經是列入再訪的必點之一。

 

 

 

美生餐室藝文店

▌地址:桃園市桃園區新埔八街36號

▌電話:03-325 667

▌營業時間: 12:00–21:30

▌公休日:星期二

▌粉絲團:美生餐室藝文店

 

 

 

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