「CALiN」是一間雜貨咖啡店,位在沖繩名護市屋我地島的小山丘上,老木屋前有一片草地,樸質且細膩的佈置,實在很美。
店裡的招牌是由沖繩名產島豆腐渣製作而成的甜甜圈,除此之外還有提供咖啡、輕食等餐點,另外還有由甜甜圈創作而成的甜點。
【小小Tips】
>>店內餐點選擇不少,很適合坐下來好好品嚐。
>>營業時間短,安排行程建議一大早就過去吃早餐剛好。
在出發前往沖繩旅行之前,就以經收集好關於沖繩「甜甜圈」店的資料了!
關於沖繩甜甜圈,有一種是比較紮實口感的島豆腐甜甜圈,另一種是夾冰淇淋的甜甜圈,「CALiN」就是屬於紮實款的甜甜圈。
好幾間甜甜圈店家資料都找好了,地圖也都標好了,但是第一天掃到颱風尾,一些比較靠海的景點都沒走,所以排好的行程也大幅調整,導致一路上錯過好幾間甜甜圈。
連「CALiN」也差點吃不到,我們抵達店門口的時候,看到Closed的字樣超難過的….還好同行友人建議還是進去看看吧!
推開厚實的木質大門,印入眼簾的是充滿鄉村樸質的裝潢與擺飾。
尤其是面窗的側邊空間,那一面鈷藍色牆很耀眼,同時也成為我對「CALiN」的印象。
2015年10月開幕的「CALiN」是由老屋改造而成的,整體結構為木造建築,而裝潢的部分皆出自老闆山本真穗的丈夫。
店內除了採購獨一無二的傢俱外,並與鐵工傢俱廠合作打造店內的桌子,是一間級距風格的雜貨咖啡館,也是我很愛的類型。
對了!「CALiN」也是名護市甜甜圈專賣店「shima donuts」的姊妹店(我也錯過了XD)。
店中販售不少生雜貨,如:咖啡道具、陶器等,另外也提供咖啡、簡單的輕食。
輕食中所供應的麵包,是每天從在地麵包店「Pain de Kaito」進貨的,各種主食也都使用當地盛產的蔬菜及食材。
名護市的島甜甜圈只應業到下午三點,而「CALiN」則至下午五點,但如果甜甜圈提早賣完就會關店。
好在我去的時候老闆說已經不提供餐點了,但可以隨意逛逛,更重要的是有剩下最後一個甜甜圈阿!!!!
我二話不說,立刻跟老闆說:「我要!!!!」;而且還不知道是什麼口味喔~
(有沒有這麼想吃島甜甜圈阿啊啊阿)
不知名口味的甜甜圈 180日元
這個不知名口味的甜甜圈跟台灣吃到的甜甜圈很不一樣,口感除了紮實許多之外,我覺得更像磅蛋糕的質地。
這種的甜甜圈如果不配點飲品會覺得比較乾,所以應該要作下來好好喝杯咖啡、享受一下沖繩的南國風情才對阿~
味道的部分不會太甜,烤出來的香氣十足,因為不知道是什麼口味,憑著味覺辨識有堅果與起司的味道。
雖然是甜的,但咬到起司的部分微鹹,還滿奇妙的XDD
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CALiN 甜甜圈
▌地址:沖縄県名護市運天原522
▌MAPCODE:485 570 675*12
▌電話: 0980-52-8200
▌營業時間:11:00~17:00
▌公休日:每週一
▌停車場:有約2台
▌粉絲團:CALiN 甜甜圈
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