走進「布蕾咖啡 Cafe Brule」就讓我小路亂撞，裡面是好美好美的鄉村風格。
隨意的小角落、架上的選書等，無處不是一片美好風景。
如果喜歡鄉村風、南法、日系生活雜貨來這邊絕對讓你尖叫；如果你愛鬆餅、早午餐、下午茶，這邊都可以滿足你。
【小小Tips】
>>充滿雜貨、美食、咖啡、音樂與書本的美好空間。
>>每人低消一杯飲料、每次用餐時間為兩小時。
>>服務積極細膩，用餐體驗相當愉快。
>>餐點全部現點現做，需要耐心等待(但可以至書櫃挑本書打發時間XD)。
▲布蕾咖啡 Cafe Brule入口處，門口小看板上的水彩畫好美
「布蕾咖啡 Cafe Brule」位在住宅區內的一個轉角處，不認真看其實不容易發現。
低調的門面，其實仔細觀察還是可以發現裝飾細膩之處。
木頭、一點可愛小植栽，再加上手繪的招牌、看板，我實在是太喜歡這樣的組合了。
這樣的小咖啡店感覺就是地區型熟客會去的地方，像我不是熟客就會有點擔心，但是其實只要鼓起勇氣推開門，一次之後你就會變熟客了!!!!
店內有個小玄關，一進入店內服務生就會幫忙帶位、協助點餐，服務很積極。
雖然忙碌中偶有出錯的時候，但很誠懇的道歉並改進，這點真的很棒。
「布蕾咖啡 Cafe Brule」室內座位不多，大約可以接待十組左右的客人而已，所以有低消(每人一杯飲料)以及用餐時間限制(兩小時)。
▲布蕾咖啡 Cafe Brule菜單，一樣是水彩風格
「布蕾咖啡 Cafe Brule」的定位與時下流行咖啡館有點不同，相較之下比較像複合式餐館。
除了飲料、鬆餅之外，還有帕尼尼、麵包炒蛋早餐組以及燉飯等。
餐點內容算是版多選擇的，我覺得很適合朋友聚會、或者想吃甜點又想吃鹹食的時候，甚至只是單純想喝杯咖啡。
▲布蕾咖啡 Cafe Brule架上的書籍可以隨意拿取閱讀
▲布蕾咖啡 Cafe Brule室內一處花磚，實在是太喜歡了
點完餐點後，我便起身到到處走走參觀~~
我很喜歡「布蕾咖啡 Cafe Brule」的布置，隨處都是一片風景，物品看似多元卻又可以恰當的融入在同一空間裡。
店裡有收藏關於北歐、日本等相關書籍，多為餐點、廚房、旅行與生活的主題，我很愛老闆的選書，都好符合我的胃口。
▲焗烤法式白醬蘑菇海鮮附餐：佛卡夏麵包與季節時蔬沙拉
焗烤法式白醬蘑菇海鮮 NT280
焗烤法式白醬蘑菇海鮮是一個上面撲滿起司的焗烤燉飯，上桌時是一個小鐵鍋的樣貌直接上桌。
這幾年很流行煮完料理會將鍋具一併送上餐桌，所以美麗外表的鑄鐵鍋、有型的純鐵平底鍋就很受歡迎。
我得說這個焗烤法式白醬蘑菇海鮮的賣相相當好，而味道也不凡。
使用的配料種類不少，有牡蠣、花枝等海鮮；甜椒、花椰菜等蔬菜~
重點是白醬的燉飯最害怕吃到後面很膩，但因為配料豐富、份量不算大，所以可以輕鬆完食而不覺膩，這算是優點吧！！
對了~點這個有附佛卡夏麵包、季節時蔬沙拉以及飲品。
佛卡夏麵包烤的香香酥酥的好迷人，灑上油醋醬的沙拉令人胃口大開阿!!!!
▲京都宇治抹茶鬆餅與兩球抹茶冰淇淋
京都宇治抹茶鬆餅 單點NT180 /套餐NT280
京都宇治抹茶鬆餅使用的是森半鬆餅粉、鮮奶及雞蛋等原料製作，而且是現點現做的~
除了鬆餅粉身之外，還附上兩球抹茶冰淇淋。
我必須說，這個京都宇治抹茶鬆餅的份量實在是有夠大，以面積來說就是一個完整的圓形，但是厚度卻是比一般鬆餅還厚。
鬆餅的口感偏紮實，如果不搭配冰淇淋或鮮奶油則會比較乾。
至於抹茶冰淇淋的部分，單吃有點太甜，但搭配鬆餅一起入口就會剛剛好喔~
▲左：水蜜桃紅茶、右：錫蘭紅茶歐蕾
錫蘭紅茶歐蕾 NT120 X 水蜜桃紅茶NT130
這兩個都是附在餐點裡的，焗烤法式白醬蘑菇海鮮本來就有附；而京都宇治抹茶鬆餅因為是點套餐所以也有一杯飲料(NT160以內)。
這兩個飲料的表現都不錯，該有的茶香都有，而且都是不會太有負擔的微甜。
布蕾咖啡 Cafe Brule
▌地址：新竹市東區長春街64巷2號
▌營業時間：9:00 – 21:00
▌電話：03-5775006
▌FB：https://www.facebook.com/BruLeeCafe/
