一開始每每經過「段純貞」，工程師都會說這間超~級~好~吃!!! 而且還會一直強調「你看看，排隊排這麼長」、「我們同事都說很好吃阿」還有「它的滷味很入味耶~」等各式稱讚的話語，想誘拐我進去吃，但我就是不相信他的嘴巴(唉唷~我超壞心的耶)。好啦~我又要來懺悔了(好像常常這樣XD)，因為工程師說的沒錯，真的好吃，而且我吃了一次就上癮了!!!!!
【小小Tips】
>>又麻又辣的牛肉麵是臨時吃不到麻辣鍋的好選擇
>>人潮眾多，需要耐心等待
>>濃郁湯頭會讓人上癮，請小心服用
>>價位落在155元左右
事情是這樣的，那天我考完試搭上高鐵直奔新竹，然後工程師與他的朋友們剛好要去用餐，所以就挑了竹北的段純貞。
我心裡默默的說…平時我這麼努力不吃段純貞，這次還是被你得逞了！(到底是有多不想吃阿)
然後就這樣去吃了排隊排超長的段純貞四川牛肉麵。
而且我還跟工程師共吃一碗(以示自己不是真的想吃，有什麼好表示的)，然後還點了一滷味。
結果喝了一口牛肉麵的湯…我就後悔了!! 幹嘛只點一碗阿~ 為什麼我之前這麼不想吃段純貞!!!! (我一定是鬼遮眼了我XD)
就是這樣~~~~ 所以我又去吃了一次，然後認真的拍了照片給大家唷~
當然也超級認真的「又」去吃了隔壁的supin aisukurimu 冰淇淋
首先你要去櫃臺先登記人數，服務生會給你菜單跟號碼，等叫到你的號碼後就可以再去櫃臺，這次就會有桌子囉~~~
按照指示找到座位後，就可以去挑滷味、小菜了。
滷味的價錢在櫃子上的小牌子，想吃什麼就夾什麼，然後把櫃臺給你的小夾子夾在你的那盤滷味，之後滷味就會送上桌了。
我們點了一些海帶、滷蛋、滷大腸，我超喜歡他們的滷大腸，滷的好軟嫩好入味，單吃不會太鹹，沾辣醬也很刷嘴。
雞湯麵 $75
那天工程師點了雞湯麵，我得說~這個湯頭超厲害!!!
厲害的地方是濃郁、順口、不油膩。
不敢吃辣的朋友們，很推薦你們點這個，而且給小朋友吃也很營養喔喔喔~
紅燒半筋半肉牛肉麵 $175
我點的是紅燒半筋半肉牛肉麵，就是這碗麵讓我懺悔的，哈哈哈哈哈。
什麼東西送上來我都喜歡先喝湯，尤其是這種熱熱、辣辣的東西，所有的精華都在湯頭裡面阿！
這個味道偏麻，辣味比較不明顯，喜歡辣的可以點麻辣系列的，或者老火鍋麻辣牛肉麵。
也因為不會太辣，所以喝湯喝得很順暢，然後我是選手工寬切麵，所以會比較有咬勁。
然後這碗麵讓我很驚訝的是它的半筋半肉給的不小氣，每一塊我大概都可以咬三口，那個牛筋肉魯的實在軟嫩入味啊啊啊啊~
後記一下
第一次吃段純貞因為跟工程師的朋友一起，然後同桌有一個小小孩。
小小孩不小心把麵打翻，一旁的服務生立馬來清理，換上乾淨的餐具等等。
在旁邊目睹一切的我，真心覺得服務好~
等個20幾號才有位子進去吃，其實也滿甘願的：D
—Info—
段純貞牛肉麵 竹北店
地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
電話：03-667 0557
營業時間：11:30–14:00 17:30–20:30
