平常零食不離手的我很開心有機會幫得到比利時iTQi三星獎的咕哩穀粒寫文
咕哩穀粒是自然主意近期推出的新產品,代言人是超級可愛的男女花栗鼠 >////<
接觸自然主意這個品牌已經有滿長的一段時間了,從蘇打餅開始一直到奇亞耔等產品
自己跟家人都還滿喜歡,其中最愛米可酥~~~~
吃自然主意的零食很讓人放心,因為每一項產品都是由營養師精心研發,特別使用較健康無負擔的食材製作而成
口感差異最多的應該是蘇打餅系列,大家可以跟其他品牌比較一下,他們家的真的比較不油
好的好的~~~本篇的重點是秒殺超好吃零食:咕哩穀粒!!!!
聽說這可是上班族團購最愛、小朋友最愛零食的營養穀物呢~~
這次我就要利用這個小小健康穀物來挑戰一下派對小點心,做成雙手易拿取的finger food
?本篇文章為邀約合作文,內容均誠實呈現,敬請安心服用?
榮獲比利時iTQi三星-風味絕佳獎
沒想到零食界也有米其林!!!!我真的是孤陋寡文第一次聽說呢 >”<
比利時iTQi認證,全部都是經過評審們盲測,最高殊榮就是三.顆.星!!!
只能說『 米其林三星零食 』的稱號是實至名歸呢~
Granola不僅僅是穀麥粒
『 Granola 』 指的是穀麥,一種以燕麥片、堅果、蜂蜜等作為原料、經烘烤而成的食物,屬於健康食品的一種。
在歐美國家已經風行很久了,如果大家有常逛IG的話,會發現很多美美的 Granola 照片, 除此之外近期在日本也很火紅
通常Granola 都是被拿來當做早餐居多,當然也有做成棒狀,可以當零食直接食用
吃起來擁有餅乾的酥脆感,但依舊保有穀物天然的風味
重點是使用特殊技術處理,穀物的營養仍然被好好的保留著~~
黃色版—-莓果咕哩穀粒
一個紙袋裡面有五小包~~ 一個手掌大小,很適合隨手拿著吃阿啊阿~ 全部到出來看份量還不少!!
用漂亮的碟子裝盛,搭配一杯飲品,再放上木拖盤,就是一道很棒的小點心,這樣招待客人好有面子唷 >////<
仔細看一下內容物,可以看到燕麥片、杏仁片、葡萄乾以及蔓越莓果乾等
然後再看一下包裝上的產品內容標示,除了上面的那些之外,還有米粒、黑麥、小麥、糙米等等, 種類也太豐富了吧~
難怪口感有點像傳統爆米香,甚至更有層次
只不過我覺得葡萄乾以及蔓越莓果乾有點少,如果可以再多一點就好了 XDD
藍色版—-椰香咕哩穀粒
椰香與莓果吃起來差不多,只是少了果乾,然後椰子的奶香更濃郁了
我很喜歡咕哩穀粒吃起來淡淡的奶香、還有那酥脆的口感,更重要的是只有一點點的糖,不怕太過刷嘴吃太多反而造成身體負擔
因為拍照的時間過久(大概兩天),再加上至這幾天時不時的暴雨,濕度爆表…..結果咕哩穀粒就受潮了!!!!!!!!!!
我最喜歡這種會受潮、會壞掉的食物了~ 這表示東西夠天然呀~ 連細菌都喜歡
好料爆滿之水果蛋糕杯
杯子蛋糕從韓國流行到台灣,在透明罐子裡裝入蛋糕、水果、鮮奶油等,變成一種方便攜帶且時尚的點心
這次我就是用這種概念,再加上咕哩穀粒的酥脆口感,做出這個色香味俱佳的水果蛋糕杯
其實作法很簡單,就是將材料層層疊疊放進去就好~~~
我的底層是先放蛋糕,然後放水果、擠一點鮮奶油,接著放咕哩穀粒以及一匙草莓果醬,最後用蘋果片裝飾就變得超級漂亮的
作法真的超級簡單,而且可以變化多端,連小朋友都可以自己做呢!!!
——- 材料 ——-
蛋糕 —————– 1/3杯
水果 —————— -任意
果醬 ——————– 1匙
鮮奶油 —————- 少許
咕哩穀粒 ————– 1包
濃郁椰香巧克力球
我最喜歡的下午茶點心就是就是巧克力球了~~~ 所以拿到咕哩穀粒的時候,立馬決定要做跟巧克力有關的
原本想做成棒棒糖狀,這樣拿取更方便,不過因為材料不足,就做成球狀,只要動動食指跟拇指一樣很輕鬆啦~~
作法也是超級點單,先把巧克力隔水加熱融化,再倒入咕哩穀粒充分攪拌
用小湯匙裝一匙放在保鮮膜上,再用手塑形就可以了,居然連模型都不用,是不是簡單到不行 XDD
我這次使用的是偏甜的milky巧克力,如果怕太甜可以為自己挑選可可%數高一點的
——- 材料 ——-
巧克力 —————– 50克
咕哩穀粒 ————— 1包
—— INFO ——
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