冰淇淋食譜作法│大人氣女孩兒專屬夏日限定甜品 香草奇亞籽咖啡冰淇淋

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開頭先來交代一下最近的動向!!!

我已經換了新的身分約莫兩個星期,不是升格為人母,也不是人妻,就只是完成學業變成小小上班族而已XD

因為一直夢想有自己的廚房,所以確定會有薪水到手後,就立馬找了有廚房的租屋處(這樣花錢好嗎??),雖然目前還是大家共用但因為也才兩個人!!!!所以我幾乎可以霸佔廚房XDD

 

 

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好了好了言歸正傳!

有了廚房之後就是要努力的使用呀~(錢都付了),所以我就用現成的東西替自己做了一道甜品( ̄▽ ̄)~*

我稱之為「大人氣女孩兒專屬夏日限定甜品」,名字會不會太長了????  在開始製作之前我先畫了草圖,想像完成後的模樣,以免做出來的成品太醜。是說想像跟現實還是有差距阿~難道會畫做出來的成品就會一樣嗎?XD

 

 

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【食 譜】

冰滴咖啡(任何咖啡都行只要冰涼涼)…….1杯

小美冰淇淋香草口味(冰淇淋口味不能換,換了咖啡還搭嗎!)…….1盒

奇亞籽(要泡好的)…….適量

捲心餅乾…….2根(放交叉剛好)

冰塊…….很多

 

 

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咖啡要冰的才行唷~不然會把冰淇淋全部弄融化了XD

然後奇亞籽建議要泡開,雖然也有直接灑在莎拉上或者是加到麵包裡面去製作,但是我想吃到QQ的口感,所以有先用熱水把奇亞籽先浸泡過

 

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等材料準備好後,當然要拿美美的容器裝甜點!!!!就算到時候做起來不美味,至少賞心悅目←這個很重要……

 

那我們就開始動手做吧!!( ̄︶ ̄)↗ Let’s GO~

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首先,先在被子底部鋪滿冰塊,大概是1/2杯,因為想要冰淇淋高出杯緣,所以利用冰塊墊高~~

 然後將冰咖啡倒入杯中~你瞧瞧那晶瑩剔透的樣子,感覺就很消暑阿!!

 

 

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接下來就是拿出湯匙開始挖冰淇淋~其實隨意一點挖就可以,不需要像專業賣冰淇淋那樣一球一球很完整。但為了好挖,我有稍微拿出來軟化,不然實在太硬挖不起來。

 

 

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冰淇淋挖好後大致上就長這樣,我分兩次放所以有一高一低。

 

 

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最後就是放入泡好的奇亞籽以及捲心餅乾!!!這樣就完成一杯有層次有口感的「大人氣女孩兒專屬夏日限定甜品」-香草奇亞籽咖啡冰淇淋(名字好長阿)(◕‿◕)

 

這次做的點心最緊張的就是吃下去的時候,因為不知道會是什麼味道阿!

不過吃了之後,我覺得還不錯,因為冰淇淋很甜,配上咖啡的苦味,中和的剛剛好,而且香草的香氣跟咖啡香真的很搭~

但握最喜歡的是奇亞籽的部分,他簡直是為這個甜點畫龍點睛阿!!!!因為他有點QQ的口感(很像山粉圓),所以增添不少豐富度,吃起來有趣多了 (〃∀〃)~♡

除了好吃有趣之外,我這次挑的是隨手包非常方便,隨時想加就可以加!!而且它還有許多營養價值,重點是可以幫助增加腸胃蠕動,幫體內做環保(女生都很需要阿~至少我是)XDD

 

下次再來試試其他的食驗瞜(ゝ∀・)